Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
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Enfatiza tus habilidades clave
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Abigail Jemima Santos Fernández

Abigail Jemima Santos Fernández

Resumen profesional

Profesional en Turismo y Hotelería con experiencia en el sector hotelero, actualmente encargada del área de Inventarios de activos y de todas las áreas de la empresa. Responsable del control y registro de los activos. Me caracterizo por ser organizada, proactiva y responsable. Manejo avanzado del sistema hotelero SHIOL.

Datos destacados

9
9
years of professional experience
7
7
years of post-secondary education

Experiencia

Encargada de inventarios

HOTEL LA CUESTA DE CAYMA
Arequipa
2023.01 - Actual
  • Operar el proceso de control de inventarios, costos y mantener los datos de los activos de la empresa actualizados, teniendo un registro completo y detallado, llevando un control anual de todo el hotel verificando los códigos numéricos, descripción, cantidades y ubicación con el apoyo de los encargados de cada área.
  • Verificar el estado en el que se encuentra los bienes, informar y recomendar a administración posibles bajas.
  • Registrar detalladamente los nuevos ingresos de los bienes con sus códigos numéricos correlativos, especificaciones, ubicación y valor de los mismos.
  • Crear códigos numéricos correlativos para los nuevos bienes que ingresen.
  • Llevar control de las ACTAS DE BAJA de los bienes junto a sus evidencias (fotos), especificando el motivo de la baja y ubicación, siendo aprobadas y firmadas por el encargado del área, administración y presidencia.
  • Llevar control de ACTAS DE ALTA de los nuevos bienes que ingresen con sus evidencias (fotos), especificando a detalle su descripción y ubicación siendo aprobado por el encargado del área y administración.
  • Llevar control de ACTAS DE TRANSFERENCIA entre áreas donde se especifique a detalle la descripción del bien y su nueva ubicación, siendo aprobado por los encargados de área y administración.

INVENTARIOS MENSUALES DE ÁREAS:

  • Creación de recetas en el sistema hotelero SHIOL.
  • Creación de recetas base
  • Hacer de producción de insumos en el sistema para recetas base
  • Descargo y ajuste de insumos en el sistema que se usaron durante el mes identificando las cantidades que se usaron para diferentes eventos: restaurante, desayuno, bar, suministros de cocina, personal, y gastos de representación)
  • Porcionamiento de insumos en el sistema para agregarlos a las recetas.
  • Verificar que los costos de los insumos estén correctos en el sistema
  • Identificar error en el sistema acerca de los inventarios y reportarlos a administración
  • Modificación y/o anulación de requerimientos
  • Procesar el cierre de mes en el sistema verificando que los inventarios estén correctos.
  • Asistir a los encargados de área sobre dudas en el sistema con sus inventarios y los posibles errores de descargos de los productos e insumos.
  • Apoyo en la modificación de comandas para un mejor descargo de recetas
  • Dar soporte en los procesos de compra (registro de documentos) y gestión de inventario (control de existencias)

Recepcionista de hotel

HOTEL LA CUESTA DE CAYMA
Arequipa
2022.02 - Actual
  • Gestión de cobro en efectivo y con tarjeta al cliente, y facturación.
  • Gestión del check-in y check-out de los huéspedes en el hotel, y verificación de documentación.
  • Atención a las solicitudes de los huéspedes en el área de recepción y por vía telefónica, correo, redes sociales, entre otros.
  • Información a los huéspedes sobre las características del hotel y los servicios disponibles.
  • Supervisión del estado y disponibilidad de las habitaciones del hotel para recibir clientes.
  • Registro de datos y gestión de reservas en el sistema hotelero SHIOL.
  • Prestación de una atención excepcional al huésped durante su estancia en el hotel.
  • Asistencia en la gestión de servicios externos, como solicitud de transporte, reservas, tours entre otros.
  • Cumplimiento de las políticas, los procedimientos operativos y los estándares de calidad del hotel.
  • Canalización de las reclamaciones de los clientes y búsqueda de soluciones inmediatas.
  • Coordinación y seguimiento de servicios de limpieza y mantenimiento de habitaciones.
  • Organización de eventos y reuniones, incluyendo la gestión de espacios y servicios necesarios.
  • Coordinación de la comunicación entre diferentes departamentos para asegurar una estancia placentera del cliente.
  • Proporcionar información turística y recomendaciones locales a los huéspedes.
  • Control del estado de las habitaciones antes del arribo de los huéspedes.

APOYO COMO ASISTENTE CONTABLE:

- Apoyo con el ingreso de toda la facturación de ventas al sistema contable de la empresa.

- Apoyo con el cruce de información de toda la facturación de compras.

- Apoyo con la declaración mensual a la SUNAT mediante el SIRE.

Secretaria

COMUNIDAD CRISTIANA SHALOM
Arequipa
2014.01 - Actual
  • Toma de apuntes, redacción de cartas y correos, y elaboración de informes solicitados.
  • Organizadora de eventos como: retiros, campamentos y labores sociales.
  • Encargada de lo audiovisual.

Practicante

HOTEL LA CUESTA DE CAYMA
Arequipa
2019.09 - 2020.03

PRACTICANTE - ASISTENTE ADMINISTRATIVA:

- Organización de documentos y actualización de archivos internos como del personal.

- Apoyo en la realización de tareas administrativas y contables básicas.

- Encargada del control diario de tareas realizadas por cada área.

- Supervisión de áreas con reportes.

- Gestiones de documentación fuera del hotel.

- Redacción de cartas e informes.

- Agendar reuniones.

- Recopilación de postulantes a puestos de trabajo y agendar entrevistas.

- Soporte en la organización de eventos y demás actividades de la empresa.

PRACTICANTE - ASISTENTE DE LOGÍSTICA:

- Recepción de productos de los proveedores.

- Contacto con proveedores.

- Inventario mensual de todos los artículos y productos del almacén.

- Manejo del sistema hotelero SHIOL para un mejor control del stock del área.

- Ingreso de facturas de compras y servicios al sistema hotelero SHIOL.

Recepcionista - ENCARGADA DE TURNO

POSITIVE HOSTEL
Arequipa
2018.10 - 2018.12
  • Recepción de visitantes, ofreciendo en todo momento una buena imagen y un trato agradable.
  • Atención telefónica de las llamadas entrantes.
  • Gestión de las quejas y dudas de los huéspedes para asegurar una estancia satisfactoria.
  • Sistema básico de reservas: check in - check out.
  • Atención en restaurante (desayunos)
  • Housekeeping: limpieza de habitaciones después de su check out.

Asistente de guía de turismo

CARLITOS TOURS
Arequipa
2014.07 - 2014.09

Practicante como asistente de guía de turismo

Verificar que el itinerario se cumpla.

Constante contacto con el turista para absolver sus dudas en cuando al tour.

Comunicación con la agencia y centros turísticos para una correcta organización.

Encargada de tienda

FULL COPY
Arequipa
2011.02 - 2011.06
  • Control del ingreso y la salida de los productos del almacén de la tienda.
  • Gestión de llamadas telefónicas, correos electrónicos, quejas y reclamaciones.
  • Organización de la distribución física de productos en la tienda.
  • Supervisión de la colocación, presentación y etiquetado de productos.
  • Atención al cliente
  • Fotocopias de libros, etc.

Formación

BACHILLER - Turismo Hotelería y Gastronomía

Universidad Alas Peruanas
Daniel Alcides Carrión Mz. G Lote 14, JLByR
2011.03 - 2018.07

Enfatiza tus habilidades clave

  • Gestión y control de inventarios

  • Organización y planificación

  • Trabajo en equipo

  • Responsabilidad y compromiso

  • Adaptabilidad

  • Comunicación efectiva

  • Trabajo bajo presión

  • Atención al cliente

  • Idioma inglés: básico - intermedio

Cronología

Encargada de inventarios

HOTEL LA CUESTA DE CAYMA
2023.01 - Actual

Recepcionista de hotel

HOTEL LA CUESTA DE CAYMA
2022.02 - Actual

Practicante

HOTEL LA CUESTA DE CAYMA
2019.09 - 2020.03

Recepcionista - ENCARGADA DE TURNO

POSITIVE HOSTEL
2018.10 - 2018.12

Asistente de guía de turismo

CARLITOS TOURS
2014.07 - 2014.09

Secretaria

COMUNIDAD CRISTIANA SHALOM
2014.01 - Actual

BACHILLER - Turismo Hotelería y Gastronomía

Universidad Alas Peruanas
2011.03 - 2018.07

Encargada de tienda

FULL COPY
2011.02 - 2011.06
Abigail Jemima Santos Fernández