Resumen profesional
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Experiencia
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Abigail Jemima Santos Fernández

Abigail Jemima Santos Fernández

Resumen profesional

Profesional en Turismo y Hotelería con experiencia en el sector hotelero, actualmente encargada del área de Inventarios de activos y de todas las áreas de la empresa. Responsable del control y registro de los activos. Me caracterizo por ser organizada, proactiva y responsable. Manejo avanzado del sistema hotelero SHIOL.

Datos destacados

9
9
years of professional experience
7
7
years of post-secondary education

Experiencia

Encargada de inventarios

HOTEL LA CUESTA DE CAYMA
Arequipa
01.2023 - Actual
  • Operar el proceso de control de inventarios, costos y mantener los datos de los activos de la empresa actualizados, teniendo un registro completo y detallado, llevando un control anual de todo el hotel verificando los códigos numéricos, descripción, cantidades y ubicación con el apoyo de los encargados de cada área.
  • Verificar el estado en el que se encuentra los bienes, informar y recomendar a administración posibles bajas.
  • Registrar detalladamente los nuevos ingresos de los bienes con sus códigos numéricos correlativos, especificaciones, ubicación y valor de los mismos.
  • Crear códigos numéricos correlativos para los nuevos bienes que ingresen.
  • Llevar control de las ACTAS DE BAJA de los bienes junto a sus evidencias (fotos), especificando el motivo de la baja y ubicación, siendo aprobadas y firmadas por el encargado del área, administración y presidencia.
  • Llevar control de ACTAS DE ALTA de los nuevos bienes que ingresen con sus evidencias (fotos), especificando a detalle su descripción y ubicación siendo aprobado por el encargado del área y administración.
  • Llevar control de ACTAS DE TRANSFERENCIA entre áreas donde se especifique a detalle la descripción del bien y su nueva ubicación, siendo aprobado por los encargados de área y administración.

INVENTARIOS MENSUALES DE ÁREAS:

  • Creación de recetas en el sistema hotelero SHIOL.
  • Creación de recetas base
  • Hacer de producción de insumos en el sistema para recetas base
  • Descargo y ajuste de insumos en el sistema que se usaron durante el mes identificando las cantidades que se usaron para diferentes eventos: restaurante, desayuno, bar, suministros de cocina, personal, y gastos de representación)
  • Porcionamiento de insumos en el sistema para agregarlos a las recetas.
  • Verificar que los costos de los insumos estén correctos en el sistema
  • Identificar error en el sistema acerca de los inventarios y reportarlos a administración
  • Modificación y/o anulación de requerimientos
  • Procesar el cierre de mes en el sistema verificando que los inventarios estén correctos.
  • Asistir a los encargados de área sobre dudas en el sistema con sus inventarios y los posibles errores de descargos de los productos e insumos.
  • Apoyo en la modificación de comandas para un mejor descargo de recetas
  • Dar soporte en los procesos de compra (registro de documentos) y gestión de inventario (control de existencias)

Recepcionista de hotel

HOTEL LA CUESTA DE CAYMA
Arequipa
02.2022 - Actual
  • Gestión de cobro en efectivo y con tarjeta al cliente, y facturación.
  • Gestión del check-in y check-out de los huéspedes en el hotel, y verificación de documentación.
  • Atención a las solicitudes de los huéspedes en el área de recepción y por vía telefónica, correo, redes sociales, entre otros.
  • Información a los huéspedes sobre las características del hotel y los servicios disponibles.
  • Supervisión del estado y disponibilidad de las habitaciones del hotel para recibir clientes.
  • Registro de datos y gestión de reservas en el sistema hotelero SHIOL.
  • Prestación de una atención excepcional al huésped durante su estancia en el hotel.
  • Asistencia en la gestión de servicios externos, como solicitud de transporte, reservas, tours entre otros.
  • Cumplimiento de las políticas, los procedimientos operativos y los estándares de calidad del hotel.
  • Canalización de las reclamaciones de los clientes y búsqueda de soluciones inmediatas.
  • Coordinación y seguimiento de servicios de limpieza y mantenimiento de habitaciones.
  • Organización de eventos y reuniones, incluyendo la gestión de espacios y servicios necesarios.
  • Coordinación de la comunicación entre diferentes departamentos para asegurar una estancia placentera del cliente.
  • Proporcionar información turística y recomendaciones locales a los huéspedes.
  • Control del estado de las habitaciones antes del arribo de los huéspedes.

APOYO COMO ASISTENTE CONTABLE:

- Apoyo con el ingreso de toda la facturación de ventas al sistema contable de la empresa.

- Apoyo con el cruce de información de toda la facturación de compras.

- Apoyo con la declaración mensual a la SUNAT mediante el SIRE.

Secretaria

COMUNIDAD CRISTIANA SHALOM
Arequipa
01.2014 - Actual
  • Toma de apuntes, redacción de cartas y correos, y elaboración de informes solicitados.
  • Organizadora de eventos como: retiros, campamentos y labores sociales.
  • Encargada de lo audiovisual.

Practicante

HOTEL LA CUESTA DE CAYMA
Arequipa
09.2019 - 03.2020

PRACTICANTE - ASISTENTE ADMINISTRATIVA:

- Organización de documentos y actualización de archivos internos como del personal.

- Apoyo en la realización de tareas administrativas y contables básicas.

- Encargada del control diario de tareas realizadas por cada área.

- Supervisión de áreas con reportes.

- Gestiones de documentación fuera del hotel.

- Redacción de cartas e informes.

- Agendar reuniones.

- Recopilación de postulantes a puestos de trabajo y agendar entrevistas.

- Soporte en la organización de eventos y demás actividades de la empresa.

PRACTICANTE - ASISTENTE DE LOGÍSTICA:

- Recepción de productos de los proveedores.

- Contacto con proveedores.

- Inventario mensual de todos los artículos y productos del almacén.

- Manejo del sistema hotelero SHIOL para un mejor control del stock del área.

- Ingreso de facturas de compras y servicios al sistema hotelero SHIOL.

Recepcionista - ENCARGADA DE TURNO

POSITIVE HOSTEL
Arequipa
10.2018 - 12.2018
  • Recepción de visitantes, ofreciendo en todo momento una buena imagen y un trato agradable.
  • Atención telefónica de las llamadas entrantes.
  • Gestión de las quejas y dudas de los huéspedes para asegurar una estancia satisfactoria.
  • Sistema básico de reservas: check in - check out.
  • Atención en restaurante (desayunos)
  • Housekeeping: limpieza de habitaciones después de su check out.

Asistente de guía de turismo

CARLITOS TOURS
Arequipa
07.2014 - 09.2014

Practicante como asistente de guía de turismo

Verificar que el itinerario se cumpla.

Constante contacto con el turista para absolver sus dudas en cuando al tour.

Comunicación con la agencia y centros turísticos para una correcta organización.

Encargada de tienda

FULL COPY
Arequipa
02.2011 - 06.2011
  • Control del ingreso y la salida de los productos del almacén de la tienda.
  • Gestión de llamadas telefónicas, correos electrónicos, quejas y reclamaciones.
  • Organización de la distribución física de productos en la tienda.
  • Supervisión de la colocación, presentación y etiquetado de productos.
  • Atención al cliente
  • Fotocopias de libros, etc.

Formación

BACHILLER - Turismo Hotelería y Gastronomía

Universidad Alas Peruanas
Daniel Alcides Carrión Mz. G Lote 14, JLByR
03.2011 - 07.2018

Enfatiza tus habilidades clave

  • Gestión y control de inventarios

  • Organización y planificación

  • Trabajo en equipo

  • Responsabilidad y compromiso

  • Adaptabilidad

  • Comunicación efectiva

  • Trabajo bajo presión

  • Atención al cliente

  • Idioma inglés: básico - intermedio

Cronología

Encargada de inventarios

HOTEL LA CUESTA DE CAYMA
01.2023 - Actual

Recepcionista de hotel

HOTEL LA CUESTA DE CAYMA
02.2022 - Actual

Practicante

HOTEL LA CUESTA DE CAYMA
09.2019 - 03.2020

Recepcionista - ENCARGADA DE TURNO

POSITIVE HOSTEL
10.2018 - 12.2018

Asistente de guía de turismo

CARLITOS TOURS
07.2014 - 09.2014

Secretaria

COMUNIDAD CRISTIANA SHALOM
01.2014 - Actual

BACHILLER - Turismo Hotelería y Gastronomía

Universidad Alas Peruanas
03.2011 - 07.2018

Encargada de tienda

FULL COPY
02.2011 - 06.2011
Abigail Jemima Santos Fernández