Ayudante de Cocina
- Apoyo en la preparación básica de alimentos
- Limpieza y orden del área de cocina
- Lavado y organización de utensilios
- Apoyo al cocinero principal durante el servicio
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad
Alex Osorio Antay
Resumen profesional
Ayudante de cocina eficiente y responsable. Brindo apoyo al personal en la preparación de ingredientes, el mantenimiento de la limpieza y la organización de la cocina para garantizar la correcta operativa. Deseo formar parte de un equipo estable con el cual desarrollarme.
Experiencia
Ayudante de cocina
Lima
2025.01 - Actual
- Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
- Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
- Almacenamiento y conservación adecuada de materias primas.
- Cumplimiento con los estándares de la empresa en materia higiénica sanitaria.
- Asistencia en tareas de recepción y almacenamiento de mercancías.
- Desinfección y limpieza profunda de vajilla y utensilios de cocina.
- Apoyo a otros equipos de trabajo durante las horas de mayor afluencia de clientes.
- Organización y reabastecimiento de varias estaciones, como el buffet y las áreas de servicio.
Formación
Secundaria completa -
Enfatiza tus habilidades clave
- Limpieza y orden
- Trabajo en equipo
- Puntualidad y responsabilidad
- Capacidad para trabajar bajo presión
- Apoyo a las labores de cocina
- Rapidez y eficiencia
- Adaptabilidad
Idiomas
Español
Idioma nativo
Personalizado
Disponibles a solicitud
Cronología
Ayudante de cocina
2025.01 - Actual