Angelly Leslie Velasquez Ruiz
Lima
Summary
Versatile and dynamic Cocinera with proven expertise in cooking and customer service, honed at notable establishments including Miguel Córdova's "El Sama". Excelled in multitasking and maintaining high standards of cleanliness and food handling, achieving seamless team collaboration and customer satisfaction. Adaptability and effective communication underscore my ability to meet and exceed culinary expectations.
Overview
4
4
years of professional experience
Work History
Cocinera
Miguel Córdova - Rest. ¨El Sama¨
02.2022 - 12.2024
- Organización en el área de trabajo para lograr sacar los platos a tiempo y con la calidad debida.
- Tolerancia para trabajar bajo presión en los momentos de más demanda.
- Destreza para resolver imprevistos.
- Buena capacidad de comunicación.
- Facilidad de trabajo en equipo y empatía.
Cocinera
Arturo Cueva - Restaurante ¨Kaztelo¨
03.2021 - 01.2022
- Habilidad para seguir órdenes y adaptarme al ritmo de trabajo del local.
- Capacidad de aprender con rápidez .
- Adaptación para cualquier área de trabajo.
- Versatilidad para aprender cosas nuevas.
Education
Técnico En Alta Cocina - Alta Cocina
Instituto Columbia
Lima, Peru01-2027
Profesional Técnico En Gastronomía - Gastronomía
Instituto Peruano De Turismo Y Finanzas
Lima, Peru01-2019
Skills
- Customer service
- Cooking
- Cleaning and organization
- Food handling
- Multitasking and organization
Timeline
Cocinera
Miguel Córdova - Rest. ¨El Sama¨
02.2022 - 12.2024
Cocinera
Arturo Cueva - Restaurante ¨Kaztelo¨
03.2021 - 01.2022
Técnico En Alta Cocina - Alta Cocina
Instituto Columbia
Profesional Técnico En Gastronomía - Gastronomía
Instituto Peruano De Turismo Y Finanzas
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