Carlos Alberto Tapia Oriundo

Atención a clientes y toma de pedidos, realizando también funciones de mesero y apoyo en cocina. Preparación y entrega de pedidos, manteniendo el área de trabajo limpia y ordenada. Cuando había mayor cantidad de pedidos, apoyaba directamente en cocina para agilizar la atención y sacar los pedidos a tiempo.

Desempeño de funciones operativas en el área de producción, contribuyendo al cumplimiento de los objetivos y procedimientos establecidos por la empresa. Responsable de la preparación, organización y manipulación de productos, verificación de mercadería y control de calidad. Cumplimiento de protocolos de seguridad, orden y limpieza, demostrando responsabilidad, puntualidad, capacidad de trabajo en equipo y adaptación a diferentes actividades operativas.

Durante 2 años trabajé como encargado de cocina en Carbonara, un restaurante de comida rápida. Me encargaba de preparar hamburguesas, pollo a la plancha, bistec y otros productos de la carta. También organizaba los pedidos de cocina, preparaba los ingredientes y verificaba que los pedidos salieran correctamente y a tiempo. Mantenía la cocina limpia y ordenada y apoyaba al equipo cuando había una mayor cantidad de pedidos.