DANY JEAN POOL LOZANO CANO
Resumen profesional
Como Ingeniero Industrial, actual Coordinador de Operaciones en Chimbote y apasionado del aprendizaje continuo (actualmente cursando una Maestría en Educación), mi propósito es transformar procesos y potenciar a las personas para alcanzar metas extraordinarias. A lo largo de mi carrera, he liderado operaciones dinámicas en el sector gastronómico (como Administrador y Jefe de Operaciones) y actualmente en el sector Retail, donde llevo más de 4 años impulsando la eficiencia operativa y el crecimiento continuo.Mi estilo de gestión integra el rigor técnico de la ingeniería con el coaching y la metodología educativa: me apasiona motivar, capacitar y desarrollar el talento interno para construir equipos autónomos, altamente capacitados y enfocados en resultados. Creo firmemente que la atención al detalle y la educación constante son las claves de una operación impecable.
Datos destacados
1
1
Language
5
5
years of post-secondary education
5
5
years of professional experience
Experiencia
Coordinador de operaciones
compañia Hard Discount S.A.C
Trujillo, Trujillo
2022.09 - Actual
- Planificación y coordinación de operaciones para lograr cumplir los objetivos y plazos establecidos.
- Monitorización de procesos para anticipar y resolver posibles problemas.
- Monitoreo de KPI y de los resultados operativos para verificar el logro de las metas de rendimiento.
- Supervisión y coordinación de los distintos centros productivos de la empresa.
Jefe de operaciones
Pollería D' Luchos S.A.C
Trujillo, Trujillo
2021.03 - 2022.08
- Coordinación del personal, capacitándolo y orientándolo en la correcta realización de tareas.
- Control de que las operaciones se ejecuten según las buenas prácticas y procedimientos de calidad.
- Realización del seguimiento de las operaciones y control de su trazabilidad.
- Monitoreo de KPI y de los resultados operativos para verificar el logro de las metas de rendimiento.
- Preparación de la documentación necesaria para cada servicio.
- Gestión y desarrollo de equipos de trabajo para alcanzar objetivos específicos.
- Supervisión de la cadena de suministro para garantizar la entrega puntual de productos.
Administrador de tienda
Grupo Rockys SAC
Trujillo, Trujillo
2017.04 - 2019.09
- Planificación de turnos, tareas, y horarios de apertura y cierre.
- Fidelización de clientes, y resolución rápida y efectiva de sus problemas.
- Control de existencias en la tienda y el depósito, y gestión de los inventarios.
- Supervisión del cumplimiento de los objetivos de ventas establecidos.
- Supervisión de las tareas de almacén, reposición de artículos y pedidos.
- Gestión de la recaudación diaria y las operaciones de caja.
- Elaboración de informes diarios de ventas, operaciones de caja y quejas.
Formación
INGENIERO INDUSTRIAL - INGENIERIA
UNIVERSIDAD PRIVADA CESAR VALLEJO
TRUJILLO 2018.01 - 2023.03
Enfatiza tus habilidades clave
Trabajo en equipo
Proactividad
Toma de decisiones
Orientación a resultados
Competencias digitales
Liderazgo
Comunicación asertiva
Resolución de problemas
Idiomas
Portugués
Principiante
A1
Afiliaciones
- Soy Ingeniero Industrial Colegiado y Habilitado- N° 388827 desde 2026.
Cronología
Coordinador de operaciones
compañia Hard Discount S.A.C
2022.09 - Actual
Jefe de operaciones
Pollería D' Luchos S.A.C
2021.03 - 2022.08
INGENIERO INDUSTRIAL - INGENIERIA
UNIVERSIDAD PRIVADA CESAR VALLEJO
2018.01 - 2023.03
Administrador de tienda
Grupo Rockys SAC
2017.04 - 2019.09