Diego Mendoza Quinto
Lince,Pasaje Quillla
Resumen profesional
Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.
Datos destacados
6
6
years of professional experience
Experiencia
Tec. Nutrición
Hospital Almenara Irigoyen
Lima, La Victoria
2025.02 - Actual
- Elaboración de dietas y menús adaptadas a cada paciente según sus necesidades nutricionales y patologías.
- Asesoramiento dietético y nutricional a los pacientes para cambiar y crear nuevos hábitos de alimentación.
- Evaluación de cada paciente para dictaminar los mejores alimentos y dieta en estrecha colaboración con el equipo médico.
Bartender
Le Coq
Lima, San Isidro
2024.08 - 2025.02
- Combinación precisa de ingredientes para la preparación de cócteles a la carta.
- Realización de pedidos de bebidas para mantener un nivel de stock adecuado.
- Interacción con los clientes de forma amena para brindar un buen servicio.
- Mantenimiento del orden y la limpieza en la zona de trabajo y minimización de residuos.
- Organización de las botellas y vasos para lograr una decoración atractiva.
- Preparación de cafés, zumos, infusiones y otras bebidas sin alcohol.
- Control de caducidades de bebidas y demás insumos empleados en la tarea.
- Elaboración de todo tipo de cócteles, siguiendo las recetas con precisión.
Bartender
Casa de los Andes
Cuzco
2022.04 - 2024.06
- Limpieza y mantenimiento de los insumos de trabajo y de la barra.
- Organización y preparación de la barra antes de la apertura del establecimiento.
- Servicio de bebidas alcohólicas, decantación de vino y tirado de cerveza de barril.
- Colaboración con el resto del equipo para lograr el correcto desarrollo del servicio.
- Elaboración de cócteles con y sin alcohol disponibles en la carta.
Encaegado de caja y barra
Club Privado Las Gramas
Sur, Km 69
2021.12 - 2022.05
- Respuesta a incidencias ocurridas en las cajas.
- Depósito de la recaudación en la caja fuerte.
- Reuniones trimestrales con el personal de caja para valorar su trabajo.
- Elaboración de informes para la gerencia del establecimiento sobre el volumen de ventas.
- Gestión de la recaudación de cada turno o jornada y registro en libro contable.
Encargado Barrra
Club Privado Las Gramas
Sur, Km 69
2020.12 - 2021.05
- Supervisión del orden, la limpieza y el buen estado de las instalaciones.
- Planificación y asignación de tareas al personal a cargo.
- Supervisión del equipo de trabajo para garantizar la productividad y eficiencia.
Brtender
Don Belisario
San Isidro
2020.05 - 2020.11
- Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
- Venta al cliente ofreciendo un servicio de calidad.
Bartender
Mr.Shao
Jesus Maria
2019.02 - 2020.02
- Servicio y cobro al cliente de bebidas y alimentos en barra.
- Limpieza y mantenimiento de los insumos de trabajo y de la barra.
- Preparación de cafés, infusiones, batidos y bebidas sin alcohol.
Formación
Administración de hostelería y turismo - Lima Centro
Universidad Tecnologica del Perú
28 de julio Técnico de nutrición - Lima Centro
Carrion
Av. Arequipa Enfatiza tus habilidades clave
- Comunicación efectiva
- Actitud abierta y empatía
- Resolución efectiva de problemas
- Seguridad alimentaria
- Técnicas de higiene en alimentos
- Amplios conocimientos en dietas [Indicar tipo de dieta]
- Trato respetuoso
- Atención personalizada
Cronología
Tec. Nutrición
Hospital Almenara Irigoyen
2025.02 - Actual
Bartender
Le Coq
2024.08 - 2025.02
Bartender
Casa de los Andes
2022.04 - 2024.06
Encaegado de caja y barra
Club Privado Las Gramas
2021.12 - 2022.05
Encargado Barrra
Club Privado Las Gramas
2020.12 - 2021.05
Brtender
Don Belisario
2020.05 - 2020.11
Bartender
Mr.Shao
2019.02 - 2020.02
Administración de hostelería y turismo - Lima Centro
Universidad Tecnologica del Perú
Técnico de nutrición - Lima Centro
Carrion