Esmeralda Huallpa Minaya

• Limpieza de mesas, sillas y pisos del área del comedor.
• Lavado, pelado y picado de verduras y otros ingredientes.
• Cumplimiento de normas higiénico-sanitarias de manipulación de alimentos.
• Mantenimiento de la limpieza y el orden de la cocina.
• Retiro de platos sucios y reemplazo de la mantelería para acondicionar el área del comedor.
• Toma de comandas con diligencia y cordialidad.

• Limpieza de salón
• Manejo de caja
• Limpieza de áreas de alcenamiento y mantenimiento de productos en fríos

Preparacion de cócteles

• Mantenimiento de un entorno de trabajo organizado y limpio.
• Limpieza y mantenimiento de los equipos de trabajo.
• Embalaje de productos terminados para su almacenamiento o distribución.
• Apoyo en el manejo de máquinas y equipos, cuidando su buen funcionamiento.
• Abastecimiento de las líneas de producción con los insumos necesarios.
• Contabilización y control de calidad del material que ingresa a las máquinas.
• Apoyo en la implementación de mejoras en los procesos de producción.
• Manejo de herramientas manuales y eléctricas en el proceso productivo.