Gianpierre Apolinario alejo
Lima
Resumen profesional
Profesional con una excelente capacidad de organización y amplia experiencia profesional. Me caracterizo por ser una persona muy trabajadora, y por ofrecer una buena atención al cliente, incluyendo la solución de posibles incidencias. En busca de una nueva oportunidad laboral con la que desarrollar mi carrera.
Datos destacados
20
20
Años de experiencia profesional
Experiencia
Jardinero paisajista
Park west
California , Santa ana
10.2022 - 01.2024
- Plantado y poda de plantas y árboles.
- Manejo de herramientas y maquinaria de jardinería.
- Reparación y regeneración de jardines y áreas verdes.
Cocinero
Mastro's Steakhouse
California , Costa mesa
10.2022 - 01.2024
- Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
- Mise en place, preparación de comida, condimentación y presentación de platos.
- Producción de platos siguiendo recetas estandarizadas o utilizando recetas propias.
- Correcto uso de los insumos y las materias primas para la elaboración de los platos.
- Almacenamiento de los alimentos con su respectivo rotulado de producción y vencimiento.
- Verificación de las caducidades y control de la correcta rotación de los productos.
- Control de la higiene del personal a cargo y de la cocina.
Cocinero
Water Grill
California , Costa mesa
02.2022 - 09.2022
- Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
- Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
- Mise en place, preparación de comida, condimentación y presentación de platos.
Ayudante de construcción
LTA
Lima, Luma
02.2014 - 12.2015
- Apoyo en los trabajos de limpieza final de obra y retiro de equipos.
- Preparación de los materiales y las herramientas necesarias para realizar la tarea.
- Apoyo en trabajos de demolición de muros y otras estructuras.
Ayudante de cocina
Marina de guerra del Perú
Lima, Lima
06.2012 - 11.2012
- Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
- Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
- Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.
Delivery
Boticas peru
Lima
01.2016 - 06.2017
- Atención y servicio al cliente.
- Elaboración de informes y reportes.
- Resolución de problemas y atención a incidencias.
Ayudante de cocina
servicio Juls Cátering
Lima, Lima
03.2004 - 06.2006
- Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
- Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
- Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.
Chofer taxista
Indriver
Lima, Lima
09.2017 - Actual
- Transporte de pasajeros en viajes de corta y larga distancia.
- Limpieza y conservación del interior y exterior del vehículo.
- Atención amable al cliente, brindándole información sobre el trayecto y respondiendo a sus dudas.
Formación
Secundaria completa -
IEP SAN AGUSTIN
Calle poncianas - valle chillon 12.2008
Enfatiza tus habilidades clave
- Puntualidad
- Disponibilidad horario
- Responsabilidad y profesionalidad
- Buen trato al público
- Buena presencia
- Buena imagen
- Rapidez de reacción
- Dedicación
- Alta tolerancia al estrés
Idiomas
Inglés
Básico (A2)
A2
Cronología
Jardinero paisajista
Park west
10.2022 - 01.2024
Cocinero
Mastro's Steakhouse
10.2022 - 01.2024
Cocinero
Water Grill
02.2022 - 09.2022
Chofer taxista
Indriver
09.2017 - Actual
Delivery
Boticas peru
01.2016 - 06.2017
Ayudante de construcción
LTA
02.2014 - 12.2015
Ayudante de cocina
Marina de guerra del Perú
06.2012 - 11.2012
Ayudante de cocina
servicio Juls Cátering
03.2004 - 06.2006
Secundaria completa -
IEP SAN AGUSTIN