Gianpierre Apolinario alejo
Lima
Resumen profesional
Profesional con una excelente capacidad de organización y amplia experiencia profesional. Me caracterizo por ser una persona muy trabajadora, y por ofrecer una buena atención al cliente, incluyendo la solución de posibles incidencias. En busca de una nueva oportunidad laboral con la que desarrollar mi carrera.
Datos destacados
20
20
Años de experiencia profesional
Experiencia
Jardinero paisajista
Park west
California , Santa ana
2022.10 - 2024.01
- Plantado y poda de plantas y árboles.
- Manejo de herramientas y maquinaria de jardinería.
- Reparación y regeneración de jardines y áreas verdes.
Cocinero
Mastro's Steakhouse
California , Costa mesa
2022.10 - 2024.01
- Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
- Mise en place, preparación de comida, condimentación y presentación de platos.
- Producción de platos siguiendo recetas estandarizadas o utilizando recetas propias.
- Correcto uso de los insumos y las materias primas para la elaboración de los platos.
- Almacenamiento de los alimentos con su respectivo rotulado de producción y vencimiento.
- Verificación de las caducidades y control de la correcta rotación de los productos.
- Control de la higiene del personal a cargo y de la cocina.
Cocinero
Water Grill
California , Costa mesa
2022.02 - 2022.09
- Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
- Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
- Mise en place, preparación de comida, condimentación y presentación de platos.
Ayudante de construcción
LTA
Lima, Luma
2014.02 - 2015.12
- Apoyo en los trabajos de limpieza final de obra y retiro de equipos.
- Preparación de los materiales y las herramientas necesarias para realizar la tarea.
- Apoyo en trabajos de demolición de muros y otras estructuras.
Ayudante de cocina
Marina de guerra del Perú
Lima, Lima
2012.06 - 2012.11
- Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
- Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
- Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.
Delivery
Boticas peru
Lima
2016.01 - 2017.06
- Atención y servicio al cliente.
- Elaboración de informes y reportes.
- Resolución de problemas y atención a incidencias.
Ayudante de cocina
servicio Juls Cátering
Lima, Lima
2004.03 - 2006.06
- Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
- Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
- Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.
Chofer taxista
Indriver
Lima, Lima
2017.09 - Actual
- Transporte de pasajeros en viajes de corta y larga distancia.
- Limpieza y conservación del interior y exterior del vehículo.
- Atención amable al cliente, brindándole información sobre el trayecto y respondiendo a sus dudas.
Formación
Secundaria completa -
IEP SAN AGUSTIN
Calle poncianas - valle chillon 12.2008
Enfatiza tus habilidades clave
- Puntualidad
- Disponibilidad horario
- Responsabilidad y profesionalidad
- Buen trato al público
- Buena presencia
- Buena imagen
- Rapidez de reacción
- Dedicación
- Alta tolerancia al estrés
Idiomas
Inglés
Básico (A2)
A2
Cronología
Jardinero paisajista
Park west
2022.10 - 2024.01
Cocinero
Mastro's Steakhouse
2022.10 - 2024.01
Cocinero
Water Grill
2022.02 - 2022.09
Chofer taxista
Indriver
2017.09 - Actual
Delivery
Boticas peru
2016.01 - 2017.06
Ayudante de construcción
LTA
2014.02 - 2015.12
Ayudante de cocina
Marina de guerra del Perú
2012.06 - 2012.11
Ayudante de cocina
servicio Juls Cátering
2004.03 - 2006.06
Secundaria completa -
IEP SAN AGUSTIN