GISSELLA KARINA SANCHEZ PICON
Resumen profesional
Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.
Datos destacados
4
4
years of professional experience
11
11
years of post-secondary education
Experiencia
Cocinera
Restaurante Mistura Peruana
Cajamarca-Perú
2024.04 - 2025.09
- Preparación de desayunos, almuerzos, cenas y especialidades de carta.
- Almacenamiento de los alimentos con su respectivo rotulado de producción y vencimiento.
- Asistencia permanente al jefe de cocina y asunción de responsabilidades en su ausencia.
- Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
Ayudante de cocina
Restaurante El Sabor de Yolita
Juliaca-Perú
2022.03 - 2024.01
- Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
- Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria.
- Limpieza y orden en la cocina y áreas de trabajo.
- Colaboración en el control de stock de productos y en la elaboración de listas de compras.
Formación
Educación básica
Institución educativa FE Y ALEGRIA
Huaraz, ANC 1992.03 - 2002.12
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Organización del trabajo en cocina
- Preparación de comida variada
- Trabajo eficaz bajo presión
- Seguridad e higiene alimentaria
- Responsabilidad y profesionalidad
Cronología
Cocinera
Restaurante Mistura Peruana
2024.04 - 2025.09
Ayudante de cocina
Restaurante El Sabor de Yolita
2022.03 - 2024.01
Educación básica
Institución educativa FE Y ALEGRIA
1992.03 - 2002.12