JESUS RODRIGUEZ DEL CASTILLO

Profesional con sólida trayectoria en el rubro HORECA, especializado en equipos industriales gastronómicos eléctricos, electrónicos y a gas (GLP y GN). Experiencia comprobada en la gestión y liderazgo de equipos de más de 100 personas a nivel nacional (Lima y provincias), incluyendo coordinación con proveedores y planificación operativa.

• Lideré la implementación de procesos de mejora continua para la optimización del funcionamiento de equipos en los clientes( GRUPO ACURIO,PRIMAX, SODEXO,TOTTUS, SUPERMERCADOS PERUANOS,GRUPO ARAMA, MINERA PODEROSA,MINERA MARZA, ENTRE OTROS.
• Desarrollo de planes de mantenimiento (MC, MP, MPP). Diseñé e implementé un sistema de evaluación técnica para garantizar buenas prácticas durante dichos procesos.
• Gestión de presupuestos, control de gastos y administración de recursos.
• Apoyo a otros departamentos para el cumplimiento de los objetivos y las metas establecidas.
• Resolución de los problemas de personal o técnicos que afecten el correcto desarrollo operativo.
• Preparación de la documentación necesaria para cada servicio.
• Monitoreo de KPI y de los resultados operativos para verificar el logro de las metas de rendimiento.
• Planificación y coordinación de operaciones para lograr cumplir los objetivos y plazos establecidos.
• Implementación de sistemas de control de calidad y seguimiento de KPIs.
• Participación activa en la planificación estratégica de la compañía.
• Negociación de contratos de servicio y mantenimiento de equipos.
• Análisis y mejora de los procesos de cadena de suministro.
• Diseño e implementación de estrategias para la mejora continua de operaciones.
• Coordinación de proyectos especiales para aumentar la productividad.
• Supervisión directa de las operaciones diarias y resolución de problemas operativos.
• Elaboración de presupuestos operacionales y seguimiento de su correcta ejecución.
• Coordinación con otros departamentos para asegurar la eficiencia operativa.
• Gestión de equipos multidisciplinarios para optimizar procesos operativos.

Comprometido con la formación del personal, he desarrollado e impartido programas de capacitación continua dirigidos a jefes, administradores y gerentes, promoviendo la eficiencia operativa y el uso responsable de los recursos.

• Coordinación del personal, capacitándolo y orientándolo en la correcta realización de tareas.
• Análisis de información y actualización de bases de datos.
• Capacitación y desarrollo profesional del equipo a cargo.
• Realización del seguimiento de las operaciones y control de su trazabilidad.
• Supervisión y coordinación de los distintos centros productivos de la empresa.
• Optimización de los recursos del departamento y búsqueda de oportunidades de mejora.
• Preparación de la documentación necesaria para cada servicio.
• Monitoreo de KPI y de los resultados operativos para verificar el logro de las metas de rendimiento.
• Monitorización de procesos para anticipar y resolver posibles problemas.
• Control de que las operaciones se ejecuten según las buenas prácticas y procedimientos de calidad.
• Planificación y coordinación de operaciones para lograr cumplir los objetivos y plazos establecidos.
• Negociación con proveedores para la adquisición de bienes y servicios.
• Gestión de presupuestos, control de gastos y administración de recursos.