KELLY FERNANDA HUANCA RAPRI

Operación de máquinas siguiendo los procedimientos establecidos.

Limpieza de instrumentos, maquinaria y herramientas asignadas.

Procesado, envasado, embalaje y etiquetado del producto.

Control de calidad y comprobación visual del producto terminado.

Detección de no conformidades y separación de productos defectuosos.

Realización de ajustes y calibrados a maquinaria para optimizar su funcionamiento.

Ordenamiento y mantenimiento de la limpieza del espacio de trabajo asignado.

Seleccionar el correcto tamaño de la papa en zona cruda.

Seleccionar las hojuelas crudas, quemadas o inconformes en zona de fritura.

Encintado y paletizado del producto terminado en zona de envasado.

Garantizar orden y limpieza en el área de trabajo.

Supervisión de los diversos calibres y variedad del producto a empacar

Evaluación de proveedores y materiales para cumplir con los estándares de calidad.

Control de buenas prácticas de manufactura del personal de producción.

Formación a nuevos empleados en protocolos y estándares de calidad.

Revisión de limpieza diaria del área de trabajo.

Realizar pruebas de grados brix para garantizar un producto de calidad.

Encargada del despacho del producto terminado.

Realizar inventario de los insumos a necesitar y programar pedidos.

Atención cordial a clientes, garantizando su satisfacción y su consecuente fidelización.

Supervisión del equipo de trabajo para garantizar la productividad y eficiencia.

Planificación y asignación de tareas al personal a cargo.

Encargada de la supervisión de los túneles de congelación.

Reportar los ingresos y salidas de los productos.

Participación en cursos formativos y programas de capacitación profesional.

Organización de documentos y actualización de archivos.

Aplicación de conocimientos técnicos adquiridos para la resolución de problemas.