Leonardo Mamani Serrano
Datos destacados
6
6
years of professional experience
2
2
years of post-secondary education
Experiencia
Confeccionista
Familiar
Lima, Lima
2020.05 - 2026.04
- Uso de técnicas de costura manual para acabados de alta calidad.
- Manejo de máquinas de coser industriales para la producción de prendas de vestir.
- Aplicación de medidas de seguridad en el manejo de equipo de confección.
Ayudante de repostería
Cookie Republic
Lima, Lima
2025.02 - 2026.01
- Elaboración de diversas masas y rellenos según recetas establecidas.
- Control del stock para reponer ingredientes y materiales de trabajo.
- Manejo de maquinaria especializada de repostería.
- Cumplimiento de la normativa y los procedimientos de la empresa.
- Empaquetado y venta de productos de repostería.
- Mantenimiento del orden y la higiene del lugar de trabajo.
- Entrenar al nuevo personal que ingresaba.
Cocinero Jr
Asianica
Lima, Lima
2024.01 - 2024.12
- Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
- Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
- Elaboración de platos, salsas, aliños y mise and place de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
- Rotación de los productos e ingredientes utilizados en las recetas.
- Control de los platillos preparados antes de que se los sirva al cliente.
Confeccionista
Lima Shirt Co.
Lima, Lima
2022.01 - 2022.10
- Manipulación adecuada de distintas telas y materiales.
- Cumplimiento de la productividad asignada para la elaboración de las muestras.
- Diseño, corte y confección de prendas de vestir según las especificaciones del encargo.
Formación
TÉCNICO DE COCINA -
Dgallia
Lima, Magdalena 2023.03 - 2025.02
Enfatiza tus habilidades clave
- Capacidad para trabajar en equipo
- Creatividad
- Capaz de seguir instrucciones
- Atención al detalle
- Atención directa al público
- Resolución de problemas
- Comunicación
- Manejo del estrés
- Habilidad para aprender
Idiomas
Español
Idioma nativo
Inglés
Básico
A2
Cronología
Ayudante de repostería
Cookie Republic
2025.02 - 2026.01
Cocinero Jr
Asianica
2024.01 - 2024.12
TÉCNICO DE COCINA -
Dgallia
2023.03 - 2025.02
Confeccionista
Lima Shirt Co.
2022.01 - 2022.10
Confeccionista
Familiar
2020.05 - 2026.04