Luis Alberto Barbaran Lomas
Resumen profesional
Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.
Datos destacados
3
3
years of professional experience
Historial laboral
Camarero
Sabor Norteño
Magdalena del Mar
09.2021 - 09.2022
- Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
- Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
- Toma eficiente de los pedidos de bebidas y comida.
- Atención al cliente en el sector asignado, asegurando un servicio de calidad.
- Entrega de la comanda a la cocina e ingreso del pedido en el sistema.
- Entrega de la cuenta al cliente y procesamiento del cobro en efectivo o tarjeta.
- Preparación de las mesas y la sala en cada turno.
Vendedor de tienda
Greed Market
Magdalena del Mar
11.2022 - 09.2023
- Asesoramiento personalizado al cliente y venta al público.
- Control de inventarios y mantenimiento del orden en el almacén.
- Apertura y cierre del local y encendido y apagado de equipos y sistemas de seguridad.
- Organización de los productos para su venta y arreglo de escaparates.
- Mantenimiento del orden y la limpieza del establecimiento en todo momento.
- Manejo de caja y procesamiento de transacciones de venta con precisión.
- Cobro de transacciones mediante sistema POS y en efectivo.
- Servicio amable y personalizado al cliente para lograr la venta y su fidelización.
Camarero
Taypa Criollo
Magdalena del Mar
01.2024 - 01.2025
- Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
- Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
- Toma eficiente de los pedidos de bebidas y comida.
- Colaboración con el equipo de cocina.
- Recepción, acomodo y despedida de los clientes.
- Recepción amable y atención cordial a los clientes en todo momento.
- Toma de pedidos de los clientes y comunicación al personal de cocina.
- Entrega de la cuenta al cliente y procesamiento del cobro en efectivo o tarjeta.
Cocinero
El Bonis
Magdalena del Mar
08.2024 - 02.2025
- Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
- Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
- Control del inventario y elaboración de listas de pedidos de suministros y productos.
- Correcto uso de los insumos y las materias primas para la elaboración de los platos.
- Lectura de las comandas y organización de los platos según su tiempo de preparación.
- Asistencia permanente al jefe de cocina y asunción de responsabilidades en su ausencia.
Formación
Tecnico - Diseño Grafico
CFP LUIS CÁCERES GRAZIANI
Cercado de Lima: Avenida 28 de Julio #715 02.2025 -
Aptitudes
- Trabajo en equipo
- Responsabilidad y profesionalidad
- Carnet de manipulación de alimentos
- Creatividad
- Actitud proactiva
- Excelente comunicación
- Agilidad y eficiencia
- Seguridad e higiene
- Puntualidad, seriedad y compromiso
Idiomas
Español
Idioma nativo
Inglés
Principiante
A1
Cronología
Tecnico - Diseño Grafico
CFP LUIS CÁCERES GRAZIANI
02.2025 -
Cocinero
El Bonis
08.2024 - 02.2025
Camarero
Taypa Criollo
01.2024 - 01.2025
Vendedor de tienda
Greed Market
11.2022 - 09.2023
Camarero
Sabor Norteño
09.2021 - 09.2022
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