Barista
Treasure Coffee
Lima, Lima
01.2025 - Actual
- Atención al cliente en barra y mesa, preparando y sirviendo los productos solicitados.
- Apertura y cierre del local, ordenando la sala, la barra y el almacén, antes y después de cada turno.
- Cobro a los clientes usando los diferentes métodos disponibles y manejo de la caja registradora.
- Mantenimiento y limpieza de la zona de trabajo para asegurar las condiciones de higiene y calidad.
- Elaboración de batidos y jugos, preparación de infusiones, y servicio de bebidas en botella.
- Preparación de insumos para la operación, control de stock y realización de todos los pedidos.
- Molienda, tostado y mezcla de café para elaborar los productos según las recetas de la empresa.
- Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria en el trabajo.
- Implementación de estrategias para incrementar la satisfacción del cliente.
- Atención personalizada a clientes, ofreciendo recomendaciones y resolviendo dudas.
- Elaboración de diversas bebidas basadas en café siguiendo técnicas especializadas.
- Manejo de caja, incluyendo apertura y cierre, así como la gestión de pagos.
- Control de inventario, asegurando la disponibilidad de productos y suministros.
- Procesamiento del pago de los alimentos comprados por los clientes y entrega de comprobante.
- Limpieza, pelado, corte y procesamiento básico de productos alimenticios.
- Aplicación de las medidas de higiene, salud y seguridad alimentaria.
- Envasado de los productos seleccionados y entrega de estos a los clientes.