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Resumen profesional
Como estudiante en formación, busco adquirir nuevas habilidades y experiencia en el campo laboral, mientras contribuyo de manera proactiva y entusiasta al equipo de trabajo. Ofrezco una actitud positiva, capacidad de aprendizaje y trabajo en equipo.
Datos destacados
1
1
year of professional experience
Experiencia
Estudiante en prácticas
GRAN HOTEL KUNTUR WASI: CASA Y CAMPO
LLACANORA
06.2025 - Actual
- Recepción y atención al cliente en el área de reservas y check-in.
- Atención al cliente para garantizar un servicio de calidad.
BARTENDER
RESTOBAR FRIDA
Cajamarca
01.2025 - 06.2025
- Atención directa a los clientes asegurando un servicio rápido y eficiente.
- Preparación de bebidas y cócteles siguiendo recetas estándar y personalizadas.
- Limpieza y mantenimiento del área de trabajo asegurando estándares de higiene.
- Recepción de pedidos y control de inventario de insumos y productos.
- Asesoramiento a los clientes sobre el menú y recomendaciones de bebidas.
- Elaboración de cócteles clásicos y de autor cumpliendo estándares de calidad y presentación.
Cocinero extra
RESTAURANTE BALCONES
CAJAMARCA
10.2024 - 02.2025
- Participación en eventos especiales y catering gestionando la producción de grandes volúmenes.
- Elaboración de salsas y guarniciones que complementen los platos principales del menú.
- Implementación de técnicas culinarias modernas y tradicionales.
- Preparación de platos tradicionales y contemporáneos cumpliendo estándares de calidad y presentación.
- Correcto uso de los insumos y las materias primas para la elaboración de los platos.
- Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
- Preparación de platos a la carta bajo presión de tiempo.
- Producción de platos siguiendo recetas estandarizadas o utilizando recetas propias.
ATENCION AL CLIENTE
RESTAURANTE PUERTO ESCONDIDO
Cajamarca
12.2024 - 01.2025
- Atención al cliente brindando un servicio amigable y eficiente durante el turno.
- Toma de pedidos utilizando sistemas de punto de venta para procesar transacciones.
- Preparación de bebidas y cócteles según las especificaciones del cliente y estándares del bar.
- Mantenimiento de la limpieza y organización de las áreas de trabajo y mesas.
- Colaboración con el equipo de cocina para asegurar una correcta sincronización en el servicio.
- Descripción de platos y recomendaciones personalizadas a los clientes para mejorar su experiencia.
- Manejo de quejas y resolución de problemas para garantizar la satisfacción del cliente.
Formación
GASTRONOMIA- ARTE CULINARIO
CENTRO DE EDUCACIÓN TÉCNICO ALFATEC
JR. ANGAMOS 739 01.2024 -
Enfatiza tus habilidades clave
- Puntualidad y responsabilidad
- Trabajo en equipo
- Capacidad de adaptación
- Aprendizaje continuo
- Actitud proactiva
- Flexibilidad y polivalencia
- Dedicación al trabajo
Idiomas
Español
Idioma nativo
Inglés
Intermedio
B1
Cronología
Estudiante en prácticas
GRAN HOTEL KUNTUR WASI: CASA Y CAMPO
06.2025 - Actual
BARTENDER
RESTOBAR FRIDA
01.2025 - 06.2025
ATENCION AL CLIENTE
RESTAURANTE PUERTO ESCONDIDO
12.2024 - 01.2025
Cocinero extra
RESTAURANTE BALCONES
10.2024 - 02.2025
GASTRONOMIA- ARTE CULINARIO
CENTRO DE EDUCACIÓN TÉCNICO ALFATEC
01.2024 -