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Work History
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IDIOMAS
Timeline
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Natalia Consuelo Ramírez Noriega

Lima

Summary

Soy una profesional con experiencia en atención al cliente y liderazgo en el sector de Fast Food. En mi último puesto como Mesera Líder en "Mercado 28", gestioné equipos y aseguré un servicio de calidad. Actualmente, curso un programa de bartender, lo que complementa mis habilidades en coctelería y servicio de bar. Tengo dominio en Excel, cierre de caja, uso de POS y otros medios de pago. Me destacan la responsabilidad, puntualidad, proactividad, mi capacidad para trabajar en equipo y la optimización de procesos. Mi interés se centra en seguir desarrollándome en el área de atención al cliente, ventas y liderazgo operativo.

Overview

3
3
years of professional experience

Work History

Mesera Líder / Coordinadora De Servicio

INVERSIONES LIMA MARKETS S.A.C (“MERCADO 28”)
02.2024 - Current
  • Supervisión del desempeño del equipo de anfitriones, asegurando una atención de calidad y alineada con los estándares de servicio.
  • Elaboración de horarios de trabajo y control de asistencia del personal a cargo.
  • Garantía del cumplimiento de protocolos de sanidad y políticas internas de atención al cliente.
  • Ejecución de arqueo de caja en procesos de apertura y cierre.
  • Distribución estratégica del personal en zonas clave para optimizar el flujo de atención.
  • Recepción y orientación a los clientes, presentando cartas vigentes de los distintos locales.
  • Apoyo operativo al equipo de corredores para asegurar una experiencia fluida al cliente.
  • Gestión de cobros, brindando múltiples opciones de pago: efectivo, POS y billeteras móviles.
  • Manejo de situaciones con clientes de trato complejo, resolviendo reclamos o sugerencias mediante alternativas eficaces de solución.

Auxiliar De Repostería Y Despacho

REPOSTERÍA “DULCE NATALIA”
06.2022 - 07.2023
  • Preparación de insumos para la elaboración de postres artesanales como alfajores, kekes, brownies, pie de manzana, pie de limón, kekes glaseados, entre otros.
  • Producción de pedidos personalizados conforme a las solicitudes de los clientes.
  • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene del área de trabajo según protocolos sanitarios.
  • Coordinación y ejecución de entregas a domicilio para clientes que requerían servicio de despacho.
  • Atención al cliente en tienda física para la entrega de productos y gestión de consultas.
  • Registro manual de ingresos, egresos, elaboración de presupuestos y control de inventarios de insumos.
  • Gestión básica de la página web y redes sociales, incluyendo la implementación de contenido y campañas de publicidad digital.

Education

Some College (No Degree) - Técnico En Coctelería Y Bar

INTECI
Lima

Skills

  • Liderazgo y Gestión de Equipos
  • Capacitación y Desarrollo del Talento Humano
  • Gestión Operativa y Control Administrativo
  • Atención al Cliente y Resolución de Incidencias
  • Análisis de Datos y Dominio de Excel
  • Comunicación Asertiva y Trabajo en Equipo
  • Planeamiento y Organización Estratégica

IDIOMAS

Inglés Básico (Academia de preparación Aduni)

Timeline

Mesera Líder / Coordinadora De Servicio

INVERSIONES LIMA MARKETS S.A.C (“MERCADO 28”)
02.2024 - Current

Auxiliar De Repostería Y Despacho

REPOSTERÍA “DULCE NATALIA”
06.2022 - 07.2023

Some College (No Degree) - Técnico En Coctelería Y Bar

INTECI

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Natalia Consuelo Ramírez Noriega