Saric Rojas Fiol
Lima,ARE
Summary
Me considero una persona responsable, que asume con agrado los retos que la institución o empresa me plante. Cuento con grandes aspiraciones en busca de oportunidades de un conocimiento que no solo lleven a mejorar mi área laboral, si no también mi área personal que me permitan ser alguien excelente cada día.
Overview
3
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years of professional experience
Work History
MOZO
INVERSIONES HOTELERAS SAN ISIDRO S.A.C
Lima, Peru
01.2023 - Current
- Brindar asesoría de los productos y servicios que brinda el establecimiento.
- Presentar la oferta del establecimiento; recibir, tomar solicitudes, pedidos y atender al cliente conforme a sus necesidades, de acuerdo a la disponibilidad de los productos e insumos, aplicando reglas de cortesía.
- Garantiza el servicio de manera correcta de todos los alimentos y bebidas que hayan solicitado los clientes.
- Mantener el área de trabajo limpia y ordenada.
- Llevar los tiempos de cada pedido para asegurar la experiencia brindada al comensal.
- FECHA DE INGRESO: 16 de ENERO del 2023.
- FECHA DE TERMINO: 14 de JULIO del 2023
CORREDOR/MESERO
INVERSIONES Y SERVICIOS TIKAY S.A.C - FAUNA
SURCO
07.2023 - 09.2024
- CORREDOR
- Brindar el apoyo correspondiente tanto a comensales como a meseros.
- Encargado de PASES tanto LINEA en cocina como LINEA de bar, corroborando que los productos salgan con la presentación adecuada, platos impecables y vevidas segun estandarización del RESTAURANTE.
- Rotulacion e higiene de utencilios utilizandos en las areas correspondientes.
- MESERO
- Saludo grato, brindar acesoramiento correspondiente segun preferencias de los comensales, vevidas, entradas, fondos y postres.
- Consultar alergias, intolerancias o sabores no gratos para a ocacion. Refil de vevivas, venta sugestiva correspondiente al tiempo de la mesa, aperitivo, bajativo, infuciones o cafe
- TIEMPO
- FECHA DE INGRESO: 10 de JULIO del 2023
- FECHA DE TERMINO: 30 de SEPTIMBRE 2024
MESERO
ROCCO TRATTORIA - RAFAEL OSTERLING
MIRAFLORES
10.2024 - 07.2025
- Manejo y lectura de mesa segun nesecidades de los comensales y el establecimiento.
- Impulsar productos requeridos por las areas correspondientes sea BAR, COCINA o CAVA.
- Proporcionar alternativas de maridaje segun el pedido realizado cuidando siempre el gusto del comensal correspondiente al plato que tenemos en mesa.
- FECHA DE INGRESO:2 de OCTUBRE del 2024
- FECHA DE TERMINO:31 de SEPTIEMBRE del 2025
Education
No Degree - ENFERMERIA
IES Privado “ARZOBISPO LOAYZA” “ENFERMERIA”
Lima01-2021
Skills
- TRABAJO EN EQUIPO
- SERVICIO AL CLIENTE
- RESOLUCION DE PROBLEMNAS
- GESTION DE TIEMPOS
- CONFIABLE Y RESPONSABLE
- HABILIDADES MULTITAREAS
Timeline
MESERO
ROCCO TRATTORIA - RAFAEL OSTERLING
10.2024 - 07.2025
CORREDOR/MESERO
INVERSIONES Y SERVICIOS TIKAY S.A.C - FAUNA
07.2023 - 09.2024
MOZO
INVERSIONES HOTELERAS SAN ISIDRO S.A.C
01.2023 - Current
No Degree - ENFERMERIA
IES Privado “ARZOBISPO LOAYZA” “ENFERMERIA”