Chef dinámico de Catering con amplia experiencia en pequeños eventos sociales, destacándose en la planificación de menús y organización de cocinas. Capacidad comprobada para mejorar la eficiencia y mantener altos estándares de limpieza. Sólidas habilidades multitarea complementadas con un agudo sentido de las combinaciones de sabores, lo que garantiza experiencias culinarias excepcionales para diversos eventos.
Work History
Catering Chef
Responsable Con El Catering En Eventos Sociales
01.2025 - Current
Cocinar para grandes grupos de personas y gestionando varios tipos de comida para pequeños eventos.
Organizar artículos de comida y suministros necesarios para cumplir con los trabajos de catering.
Mantener un ambiente de cocina limpio e higiénico al adherirse a estrictas normas de salud y seguridad.
Cocinero Emprendedor
Cocinero Independiente De Fast Food Fines De Seman
10.2024 - 12.2024
Mejorar de la eficiencia de la cocina al agilizar los procesos de trabajo de preparación.
Planificar menus para diferentes eventos, temporadas y solicitudes de los clientes.
Preparacion de comidas eficientemente bajo limitaciones de tiempo para un servicio oportuno durante las horas pico.
Habilidades multitarea sólidas demostradas, gestionando múltiples pedidos simultáneamente sin sacrificar la calidad o la presentación.
Preparar alimentos de acuerdo con las recetas y las pautas de control de porciones.
Education
No Degree - Gastronomia
Instituto De Gastronomía Y Gestión Culinaria
Lima
12-2026
Skills
Prácticas de limpieza
Habilidades de combinacion de sabores
Organización de la cocina
Métodos de cocción
Timeline
Catering Chef
Responsable Con El Catering En Eventos Sociales
01.2025 - Current
Cocinero Emprendedor
Cocinero Independiente De Fast Food Fines De Seman
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No Degree - Gastronomia
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