Yamilet Alexandra Calderón Corrales
Lima
Resumen profesional
Persona versátil y capaz de simultanear varias tareas. Con experiencia en entornos laborales en los que se valora el compromiso y la capacidad de trabajar en equipo. Me caracterizo por mi dinamismo, proactividad y entusiasmo. Poseo buenos conocimientos en cocina y atención al cliente. Busco seguir desarrollándome profesionalmente.
Datos destacados
4
4
years of professional experience
Experiencia
Mesera
Restobar "Tequila" Chile.
Osorno
2025.09 - 2025.12
- Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
- Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
- Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
- Toma eficiente de los pedidos de bebidas y comida.
- Atención al cliente en el sector asignado, asegurando un servicio de calidad.
- Recepción, acomodo y despedida de los clientes.
- Colaboración con el equipo de cocina.
- Resolución de problemas y quejas de clientes.
- Apertura y cierre diario de acuerdo al protocolo establecido.
- Recomendaciones sobre el menú y la carta de bebidas.
- Entrega de la comanda a la cocina e ingreso del pedido en el sistema.
- Cumplimiento estricto de las normas de higiene y manipulacion de alimentos.
- Atención directa y personalizada a clientes en un ambiente de alta exigencia.
- Preparación de bebidas básicas y cócteles sencillos.
Cocinera
Fridays
Lima, San Borja
2022.06 - 2025.04
- Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
- Almacenamiento de los alimentos con su respectivo rotulado de producción y vencimiento.
- Producción de platos siguiendo recetas estandarizadas o utilizando recetas propias.
- Correcto uso de los insumos y las materias primas para la elaboración de los platos.
- Control de la higiene del personal a cargo y de la cocina.
- Supervisión del cumplimiento de las normas de calidad sanitaria y salud alimentaria.
- Colaboración en la mejora continua de procesos y procedimientos de cocina.
Formación
Primaria/Secundaria Completa.
I.E. José María Arguedas
SurcoEnfatiza tus habilidades clave
- Educación y cortesía
- Rapidez y eficacia
- Organización
- Servicio al cliente
- Flexibilidad horaria
- Dinamismo y proactividad
- Vocación de servicio
- Trabajo en equipo eficiente
- Manipulación de alimentos
- Puntualidad y responsabilidad
Cronología
Mesera
Restobar "Tequila" Chile.
2025.09 - 2025.12
Cocinera
Fridays
2022.06 - 2025.04
Primaria/Secundaria Completa.
I.E. José María Arguedas