Ayudante de cocina, Mesera y Cajera de restaurante
La Esquina Cafe - sr. William C.
La merced , Chanchamayo
10.2023 - 12.2023
- Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
- Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
- Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de la cocina.
- Colaboración en las labores encomendadas por el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente.
- Preparación de ingredientes para la elaboración de platos según recetas establecidas.
- Mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina y áreas de trabajo.
- Limpieza de mostradores y superficies para evitar cualquier tipo de contaminación.
- Recepción, acomodo y despedida de los clientes.
- Atención al cliente en el sector asignado, asegurando un servicio de calidad.
- Toma eficiente de los pedidos de bebidas y comida.
- Coordinación con la cocina para asegurar tiempos de espera mínimos.
- Cobro en efectivo o con terminal de pago de los productos consumido por los clientes.
- Toma de pedidos realizados de forma telefónica u online y comunicación al personal de cocina.
- Comunicación con el personal de cocina para corroborar y registrar los pedidos de los clientes.
- Gestión de las transacciones en caja con exactitud y eficiencia.
- Verificación de la autenticidad de los medios de pago utilizados por los clientes.